柚子拌牡蛎
授权原创博客:食尚煮妇
原料:
牡蛎半斤,柚子2两,葱、红辣椒少许
配料:
胡椒粉(或者芥末)、蒸鱼豉油 更多:https://www.bmcx.com/
做法:
将葱、红辣椒、柚子切碎放在碗里,加入胡椒粉、蒸鱼豉油(喜欢吃芥末的可以把胡椒粉换成芥末)。
锅里水烧开,放入牡蛎用高火煮熟(约2-3分钟),捞起放入装调料的碗里,拌匀即可。
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