虾仁豆腐羹的做法
原料:
虾仁6两嫩豆腐1盒番茄1个香菇3朵香菜少许盐1/2大匙味精、胡椒粉、麻油各少许高汤1大碗太白粉适量。 更多:https://www.bmcx.com/
做法:
1、虾仁抽去肠泥、用盐抓洗,沥干水分、切成小丁。[美食中国]
2、起油锅,用2大匙油炒香香菇丁,放入高汤烧开,倒入豆腐丁、番茄丁同煮,最后加入调味料及虾仁丁,再以太白粉水色芡,淋上麻油、撒些胡椒粉即可。
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