肉蓉玉米羹的做法
原料:
牛肉100克,玉米1听,鲜牛奶100克,精制盐1克,鲜味王1克,鸡蛋1个,熟猪油20克,水淀粉30克。
做法:
1、牛肉理去筋洗干净,剁成细末;鸡蛋磕在小碗内打烂备用。 [美食中国]
2、炒锅放旺火上,下熟猪油烧热,放牛肉末炒散,加水(500克)、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米,烧沸时,即下水淀粉推匀,再将鸡蛋液徐徐淋入,边淋边用勺推动,淋完推匀盛大碗内。 更多:https://www.bmcx.com/
关键:
牛肉末不宜久煮,以保鲜嫩;鲜奶不宜太多,水淀粉下锅后应立即搅动,不使结团。
特色:
羹汁粉浆稀薄均匀,稠而不粘,肉末鲜嫩,乳香浓郁,略有甜味,味清淡。
最新查询:
鸡汤氽海蚌的做法 海参羹的做法 蟹黄大白菜的做法 杏仁苹果豆腐羹的做法 西湖莼菜汤的做法 火瞳神仙鸭的做法 双参羊肉锅的做法 蛤蜊汆鲫鱼的做法 煲仔鱼丸的做法 香浓奶油浓汤的做法 珊瑚鱼羹的做法 上汤时蔬的做法 黄豆炖蹄筋的做法 菠菜丸子汤图解做法 雪菜黄鱼汤的做法 粟米羹的做法 虾仁豆腐羹的做法 鸡丝黄瓜羹的做法 香浓茄子煲图解做法 排骨白菜汤的做法 花生眉豆煲猪手图解做法 薏仁绿豆老鸭汤的做法 鲫鱼蛤蜊汤的做法 土豆排骨汤的做法 鲫鱼浓鲜汤的做法 酸辣蛋花汤的做法 白萝卜猪筒骨汤的做法 银耳冬瓜汤的做法 花生大枣猪蹄汤的做法 西湖牛肉羹的做法 银耳莲子羹的做法 番茄煮黄豆的做法 鲤鱼精汤的做法 芷鸡芙蓉的做法 蕃茄排骨汤 火腿玉米羹的做法 绿豆苦瓜汤图解做法 冬瓜排骨汤图解做法 珍珠玛瑙翡翠汤图解做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。