近日我作为新浪美食博客的博主，受邀前往参加味之素集团“百年传承。活动安排在被称为中国内陆第一家国际化标准现代私人俱乐部M1NT举行。其坐落于福州路318号有着“英国文化象征”之称的高腾大厦最顶层24楼，装饰为豪华的曼哈顿风格。内置17米长锤头鲨鱼缸的贵宾休息区，附以日式开放氧吧的屋顶露台，时髦的鸡尾酒吧以及世界顶级餐厅。

圆形豪华酒吧

越南蔬菜卷

香草三文鱼配腌萝卜和苹果芥末汁

鹅肝块配甜红洋葱酱

香脆豆腐配全麦味噌

迷你香蕉布丁

蓝莓奶酪蛋糕

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味之素集团的特邀厨师，通过使用味之素新推出的产品，在开放式厨房现场烹饪了4道菜式，让与会的媒体朋友和嘉宾通过品尝了解其产品对各式菜肴口味的提升作用。活动的最后是各家媒体分别采访公司高层。

与会者通过品尝了解其产品对各式菜肴口味的提升作用。

特邀厨师现场介绍菜肴制作。

鸡肉口感鲜嫩，蒜香面包片很松脆。

培根卷是用天妇罗糊裹后炸成的，脆脆的，很好吃！

用火龙果的外壳作盛器，分别盛放的金针菇和马兰头。

银鳕鱼很嫩，没有腥味，很鲜美。