原料：

红豆、牛奶。

做法：

1、先把红豆挑干净，最好买新红豆，就是不要买陈货，酱紫不拿水泡也能直接下锅，很快就烂；

2、把挑好洗好的红豆放到锅里，加少量水（不要多），盖盖，开煮，先用大火煮开，再换小火炖下子，差不多四十分钟吧，反正烂了就行，煮成差不多豆沙装  要是不烂就那勺子铎铎（这是偶大杀手锏  ）；

3、把鲜奶倒进正在煮大“豆沙”里，一边倒一边搅，然后中火小煮下，不要给它起泡沫；

4、最后，加糖（根据自己喜欢，好甜就多放）。起锅！补啊！