炭烤酒香蛤蜊
原料：活蛤蜊
调料：白葡萄酒，奶油
做法：
更多：https://www.bmcx.com/1、烤架烧热备用；
2、蛤蜊刷净置烤架上，大火烤3-5分钟至壳开；
3、放小块奶油在蛤蜊肉上，滴少许葡萄酒；
4、续烤2分钟至香味溢出即可。
小贴士：
也可用烤箱操作，425F先烤8分钟至壳开，
然后加调料续烤2分钟即可。
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