功效：

萝卜含热量较低，可促进体内脂肪的分解。萝卜加醋调味，更增加了轻身润肤，减肥健体的功效，是健美佳肴。

原料：

萝卜400克、白糖50g、醋50克、鲜桔子皮2克、精盐适量。

做法：

1、将萝卜洗净，去掉周身根须，切成4厘米长的细丝。鲜桔子皮入沸水烫过，切成细丝；

2、将萝卜丝和鲜桔子皮丝搅拌均匀，加精盐调拌后加入醋，白糖拌匀即可。

特点：

甜酸适口，清脆。