清炒空心菜
原料:
空心菜,我买了3块钱。
做法:
步骤1、将空心菜摘洗干净,沥干水分待用。炒锅置旺火上,油烧至七成热、下蒜末爆香一下。
步骤2、然后倒入空心菜,空心菜炒至刚断生,加盐、味精翻炒,淋芝麻油,装盘即成。
步骤3、空心菜不可炒的时间太长了,老了也不太好吃。
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