泡椒兔
兔子肉的优质蛋白和低脂肪,非常适合减肥人群及高血脂者。
原料:
冰鲜兔。
做法:
1、冰鲜免一只,取其上半身,去内脏,泡水里去掉多余血水,切块+盐、胡椒粉、料酒、淀粉、生油码味; 更多:https://www.bmcx.com/
2、热锅凉油+兔肉滑至8成熟捞出;
3、油热+蒜片、泡姜片爆香+泡红椒末煸出红油+泡萝卜条炒香+滑好的兔肉大火翻炒,洒上葱段出锅。
泡椒的咸鲜酸辣尽在口舌中。
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