麻汁菠菜的做法
授权原创博客:Candey
原料:
菠菜,芝麻酱,醋,味极鲜,盐,糖,蒜,香油,鸡精
做法:
1、菠菜洗净,摘根儿
2、锅中烧水,沸开后,放入菠菜,一点油,一点盐,煮1分钟左右至熟[美食中国] 更多:https://www.bmcx.com/
3、出锅后,马上入冷水冲凉,轻轻拧一下水份,控干备用
4、取一小碗,加入适量芝麻酱,用温水冲开后,加入醋,盐,糖,味极鲜,鸡精,香油拌匀成调味麻汁
5、两三瓣蒜头捣成蒜泥
6、将调味麻汁和蒜泥一起倒入盛菠菜的碗中,拌均匀后盛盘
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