食谱大全
接口调用 意见/报错
登录 / 注册

大陆最南方的过年食品:木叶挞饼和土制年糕

不管怎么样,大树菠萝给了我们整个夏季、秋季的丰硕果实,它们在齿间清润甜蜜,脆响得像隔世的笑声……

现在它又给乡人们贡献它翠绿的叶子,看到他们在用它们做一种好吃的乡土饼子——木叶挞饼。 木叶夹有香、甜两种, 平常的糯米粉作饼面,香者馅是炒香的花生、鳅鱼、虾米混合;甜者是以芝麻,还有得天独厚的椰子丝,加上白糖作馅,配以木菠萝叶,上蒸笼用大火催熟,风味佳,颇得老人孩子欢喜。

欢游达旦。

——“上元张灯结彩,舞狮象杂剧游戏,作火树,放花炮烟花,打秋千,赌灯谜,士庶欢游达旦”。

大陆最南方的过年食品:木叶挞饼和土制年糕

大陆最南方的过年食品:木叶挞饼和土制年糕

摘好的大树菠萝叶子:

大陆最南方的过年食品:木叶挞饼和土制年糕

泡洗干净:

大陆最南方的过年食品:木叶挞饼和土制年糕

炒得喷香的椰子丝:黑点点是芝麻。

大陆最南方的过年食品:木叶挞饼和土制年糕

同样很香的豆盐(或者豆糖):

大陆最南方的过年食品:木叶挞饼和土制年糕

糯米粉: 更多:https://www.bmcx.com/

大陆最南方的过年食品:木叶挞饼和土制年糕

捏好的饼胚:

大陆最南方的过年食品:木叶挞饼和土制年糕

包上树叶,上笼蒸熟。

大陆最南方的过年食品:木叶挞饼和土制年糕

很不错。

大陆最南方的过年食品:木叶挞饼和土制年糕

这样蒸年糕。我认为要比超市买来的好吃太多。

大陆最南方的过年食品:木叶挞饼和土制年糕

过年就是过文化。尽管文化很复杂。

大陆最南方的过年食品:木叶挞饼和土制年糕

大陆最南方的过年食品:木叶挞饼和土制年糕

欢迎关注微信公众号:诚华便民查询

1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
联系我们
接口调用 | 联系我们
CopyRight © 2004-2024 便民查询网 All Rights Reserved
闽ICP备2020022420号-1 闽B2-20210351
闽公网安备 35011102350673号