馋人面包--【可可果仁卷】
可可果仁卷:
原料:
高筋面粉235克、酵母粉3克、可可粉15克(我有时会用安利的巧克力粉代替)、蛋液30克、盐3克、糖30克、牛奶145克、黄油30克。
馅料:
各种果仁切碎、红糖一大匙、巧克力碎半杯。(偶一般会用花生仁、腰果、开心果、核桃等)
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注:
加奶或液体材料的时侯还是不要一次全部倒进去吧,因为不同牌子面粉的吃水量不同的,别搞到面团太干或太沾手为好。
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