肠衣炒青椒
原料:
青椒、肠衣。三个可以炒一碗,我花了9块钱买的。
做法:
1、肠衣洗一下,切片。
2、青椒去籽,洗干净切丝,大点丝无所谓了。家里切菜也不需要那么好看,又不是饭店。
3、锅中底油,油多稍微多一点,油热倒点葱段,姜片爆香一下。然后倒入切好的肠衣。
更多:https://www.bmcx.com/5、肠衣因为都是瘦肉,没有什么油,所以倒酱油,料酒,加盐大火炒一下。
6、大火炒3到4分钟就肉变红了就可以倒入青椒了。
5、肠衣因为都是瘦肉,没有什么油,所以倒酱油,料酒,加盐大火炒一下。
6、大火炒3到4分钟就肉变红了就可以倒入青椒了。
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