板栗饼
十·一老公和朋友一起去爬老帽山,带回来好多板栗,煮好后,谁都不怎么爱吃,搁冰箱冻了好长时间。一日突发奇想:用板栗肉做成板栗饼如何?小试牛刀,还真不错,在此给博友们秀一下吧!
原料:
板栗、白糖。
做法:
1、栗中取肉(这可要比火中取栗安全多了!)。将板栗用厨房剪刀剪开,取其肉放在器皿里;
2、打磨成泥。将板栗肉加适量水,用多功能食物料理机打碎成泥状,再加入适量白糖,均匀搅拌;
3、翻烙成饼(见图片)。用勺子盛适量板栗泥倒入平底电热锅内,再用勺背轻轻压平、摊圆,最后用中火烙成板栗饼。
刚入锅
翻一下
更多:https://www.bmcx.com/出锅喽!
装满啦!
友情提示:
饼模大小不可贪心,杯口大小正好合适,太大了翻个儿容易碎。
自我评价:口感软软滴,味道甜甜滴。
温馨留言:要想饱口福,回家多下厨。常来我博客,对你有帮助。
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