海苔：蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的库”。其中，胡萝卜素、核黄素、维生素A、B族维生素的含量特别高。海苔中还含有铁、钙等矿物质。而且多吃可以补碘，加强身体代谢功能。

玉米面粉：富含超出大米、白面8倍的粗纤维，促进胃肠蠕动带动体内毒素排除，清除体内垃圾。

原料：

玉米粒、玉米面、胡萝卜、海苔、青豆、鸡蛋一个、面粉2两、盐、鸡精、胡椒粉、油、熟芝麻。

做法：

1、胡萝卜切丝、海苔切细丝。

2、将所有原料混匀搅拌成面糊。

3、煎锅烧热、放少许油，用勺子放入面糊煎熟即可，装盘时放入焯熟的西兰花，撒海苔丝和熟芝麻即可。