材料：

鸡蛋、土豆、广式香肠、黄瓜、苹果、盐、沙拉酱、白醋、芥末油。

制作方法：

1、鸡蛋放在蒸锅底下，上面放土豆丁和广式香肠一起蒸熟。 更多：https://www.bmcx.com/

2、切黄瓜丁，方便的话也可以切些苹果丁，看自己的口味了。

3、蒸熟后的香肠，土豆放凉后，把香肠先切成丁，然后把凉后的土豆和鸡蛋清，黄瓜丁，香肠丁一起放在大碗里，放少许盐，沙拉酱，少许白醋，搅拌即可吃了！这次我还放了几滴芥末油，很提味，如果喜欢你也试下！