培根剁椒蔬菜卷制作方法：

材料：

培根若干片、黄瓜丝、熟黑芝麻、剁椒酱。

做法：

1、烤箱预热10分钟后，200度开始烤培根，10分钟后取出卷上黄瓜丝。

2、撒上提前炒好的黑芝麻，和酸甜口的辣椒酱即可！

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甜酸自制剁椒酱：

1、半斤红辣椒洗干净切成小段，放入小半碗白醋；

2、小汤匙盐，2汤匙白糖，半碗蒜末和2汤匙姜末，腌制4到5天即可食用。