诱惑年糕
授权原创博客:李雨璨奋不顾身的BLOG
原料:
超市买的袋装年糕半包、西红柿两、土豆一个切丁、鸡肉片(选择也可用别的肉类替代)、甜玉米(选择)、辣椒面、姜丝、香菜、香葱、蒜沫多些(这个是最关键的!!)
做法:
多放些油,烧热后放姜片和鸡肉片,炒熟,可有点些老抽给鸡肉上色,见图1;
放入辣椒面,炒香,再放入切碎的西红柿,炒出红油,颜色要够重,加水烧开,图2;
放入年糕、土豆丁和甜玉米,图3;
更多:https://www.bmcx.com/然后小火煮,煮的时候不停搅拌,免得粘锅地,大概煮20分钟;
最关键的是:在出锅前2分钟,放入一大把蒜沫,搅拌翻匀就好了,这个时候的香味,不提,自己感受;
最后放些香菜和香葱,吃吧。
原来,得到,这么的轻易,往往有更意外的惊喜和收获,哈
其实,这是昨天晚上吃的,昨天吃多了,早早就呼呼去了,没有发
现在再看,又要抵抗一次,还好今天吃的不错
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