香煎杏仁南瓜饼
香煎杏仁南瓜饼:
原料:
南瓜100克、面粉、糯米粉适量。
配料:
杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。
做法:
1、南瓜切薄片;
2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;
3、南瓜蒸熟;
更多:https://www.bmcx.com/4、把南瓜压成泥,加入糯米粉和面粉,两种粉的比例是1:1,粉的分量只能是加到面团不粘手为好;
5、揉成不粘手的面团;
6、分成小团,搓圆再压扁成南瓜饼,压上杏仁、香菜叶、黑芝麻;
7、平底锅刷一层薄油,先煎没有杏仁的一面,慢火煎至金黄;
8、两面煎至金黄;
9、成品。
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