凉拌菜笋

最近减肥，不敢吃太油腻的东西，本来是想炒着吃来的，最后想想，还是拌了吃吧。

原料：

菜笋一棵、辣椒油、糖、芝麻、花生碎、味精、盐、花椒油。

做法：

1、把笋切丝后，在热水中烫一下，然后加入以上调料一拌就可以了；

2、拌菜其实没什么可教的，只有一点点试着来，多做几次就找到感觉了，可以边拌边尝。