苦瓜大蒜排骨汤
苦瓜大蒜排骨汤
原料:
苦瓜1根、排骨1斤、大蒜5-6瓣、姜2片、盐适量。
做法:
1、把苦瓜洗净,切开去籽后,切成块,排骨在清水中泡去血水;
更多:https://www.bmcx.com/2、在砂锅中加适量的水,然后放入排骨,大蒜,姜等锅开了后,下入切好的苦瓜。再次开锅后,转小火煲2小时。最后调入盐即可。
特色:
苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中,细嚼慢品,除了浓郁的肉香,还有丝丝的苦意游走在唇齿间,慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。
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