粉蒸豆角
授权原创博客:豆牛---八九不离食
材料:
豆角、土豆、蒸肉米粉、八角大料、盐、糖。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、将豆角洗净,掰成小段,沥干水分备用,土豆切小的滚刀块。
2、油锅加热,将豆角炸至外皮起皱,略加一点点盐入味。
3、将土豆和豆角混合,加蒸肉米粉,大料,盐,适量糖入味。
4、上锅蒸30分钟即可。
其实在炸豆角的时候可以将土豆也加进去炸,最后蒸的时间稍短也一样好吃。
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