原料：

过夜米饭，胡萝卜半根，鸡肉一小块，我买的四块钱的，豆豉，干香菇。

做法：

步骤1、干香菇泡半个小时左右，去蒂切丝，胡萝卜切丁。

步骤2、鸡肉洗干净，切丁。

步骤3、鸡肉用少许盐腌制5分钟，然后锅中底油，油热加葱,姜,炒香倒入鸡丁翻炒炒至鸡肉变色。

步骤4、倒入香菇丝，胡萝卜丁，两个人的饭加一勺豆豉就行了，不需要太多，一起在翻炒2分钟。

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步骤5、加入米饭，过夜的米饭比较好，因为比较干，炒起来口感好。

步骤6、大火不停的翻炒，如果米饭太干的话，可是适当加一点点水。

步骤7、翻炒4到5分钟就可以了，撒点葱花，味道挺香的，虽然我现在不想吃饭，但那时候我做的时候确实很香。

步骤8、记录一下我今天精神有点不好的一天。博客就是来记录的，我身体明天肯定会好的，放心^_^。我去睡觉了，第一次想去睡个早觉。