艾窝窝
授权原创博客:色尘@琴心茶韵
做法:
1、糯米泡6个小时左右(时间仓促的也要泡两个小时哈~)
2、上锅旺火蒸20分钟,开盖,打散,洒水,盖锅盖,再蒸20分钟
3、保鲜膜铺碟子上,取一团糯米放中间
4、讲豆沙馅放糯米中间
5、拎起保鲜膜,将米球收口揉圆(象不象我以前做的米包子,哈哈哈~~)
6、将糯米球放在椰蓉上滚一滚
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