芝麻酱糖饼

原料：

面粉、温水、红糖、芝麻酱、香油。

做法：

1、温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时；

2、将芝麻酱放香油和匀，稍微浓一些；

3、饧好的面团擀成大片的长薄面片；

4、在擀好的面皮上涂上芝麻酱；

5、再撒杆碎的红糖在上面，撒少许干面粉在上面，防止红糖化了流；

6、将面一层层折好；

7、团成饼团，略微饧一会，要不会擀不开；

8、将饼团擀开成圆饼；

9、电饼铛中倒少许油，放入饼盖盖；

10、翻面前刷少许油，两面烙熟即可，取出切块。