授权原创博客：西红柿炒番茄
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蒸腐乳肉

原料：

五花肉 腐乳。

做法：

1、五花肉放葱姜大料煮熟；

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2、腐乳打碎，煮好的肉切片（放凉了切好切，我就是没放凉切的所以厚薄不一了）将腐乳均匀的抹在每片肉上；

3、将抹好的肉皮冲下码在碗内上笼蒸入味即可。