香酥豆腐的做法
原料:
中华豆腐一盒 豆酥半粒50公克 芹菜末20公克 酱油膏1汤匙
调味料:
油2汤匙 香油1汤匙 糖1/2小匙
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、将豆腐切0.8公分薄片,约10片,放蒸盘上蒸笼蒸约3分钟,蒸热,取出淋上酱油膏及芹菜末。
2、豆酥磨成细末。
3、锅热入油及香油,倒入豆酥及调味料炒至酥松,香味出来,颜色金黄色即可起锅,淋在豆腐上,放酒精锅上桌,乘热食用,酥、香、滑、嫩、媲美荤食之鳕鱼。
注:
1、豆腐宜选用嫩豆腐,如用中华豆腐又太嫩,则需用汤匙取食。
2、蒸后加点酱油膏,因豆腐本身无味,若不加本菜太淡。
3、豆酥是四川黄豆豉球,带点辣味、咸味、有特殊香味。
最新查询:
酥炸牛柳 油泡腰花 自制肘花做法的详细图解 烩肚丝烂蒜的做法 蚝油鲜菇 客家小炒 醋溜白菜的做法 拔丝苹果的做法 东坡方肉 黑椒牛肉条的做法 清炒豆苗的做法 爆炒田螺的做法 宫保鸡丁(宫爆鸡丁)做法详细图解 酒香鸭做法的详细图解 苦瓜炒鸡蛋的做法 牛肉片炒洋葱的做法 五香茄子做法的详细图解 青椒瘦肉土豆丝的做法 芝麻里脊做法的详细图解 棱角红烧肉的做法 鲜百合炒牛肉做法的详细图解 黄瓜溜肉片做法 红烧鲤鱼做法 西红柿炒蛋的做法 蚝油香菇生菜做法的详细图解 肉汁拌茄子做法的详细图解 咸蛋黄炒南瓜做法的详细图解 糖醋虎皮辣椒做法的详细图解 芝麻海带的做法 南瓜牛肉的做法 银芽鸡丝的做法 尖椒炒腊肉的做法 鱼香苦瓜的做法 清蒸鱼的做法详细图解 牛肉丝炒胡萝卜的做法 蒸鲈鱼的做法 红烧茄子详细做法 蕃茄酱烧鱼块详细做法 黄焖鸡做法的详细图解
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。