蒜蓉香辣虾:年夜饭上一道极其下酒的菜
蒜蓉香辣虾
说起喝酒,我没什么本事。光是啤酒就能把我给喝醉了。但是我偏爱用啤酒做菜,因为有了啤酒的加入,菜也会格外的香。今天的这道菜,是用来下酒的。
原料:
虾300克、葱15克、李锦记蒜蓉香辣酱50克、生抽15克、料酒5克。
做法:
1、准备材料;
2、锅中放油,油热后,倒入葱末;
3、倒入虾; 更多:https://www.bmcx.com/
4、放入香辣酱;
5、加入生抽;
6、加入料酒,煮至汤汁收干即可。
飞雪有话说:
1、虾最好选择大一些的虾来做。我这个是半成品了,你如果买回的是鲜虾,要进行去肠清洗工作。
2、调味品的质量直接反映在做菜的味道上。蒜蓉香辣酱很香,一般吃面条什么的,我也喜欢放上一些,提味。
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