酸菜炒藕丁的详细做法
原料:
1、脆藕5两,切丁。
2、泡酸菜约2两,切碎。
3、葱2棵,切碎。
4、鸡精一咖啡匙。
做法:
1、锅中放油烧至五成热,倒入酸菜炒一分钟。
2、下葱碎略炒。
3、再倒入藕丁翻炒,如果太干的话,可加一大匙水,炒药三分钟。
4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。
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