试着改变,让生活更绚烂--香酥菜花
原料:
菜花、面包糠。
配料:
盐、胡椒粉、黄油.。
做法:
1、菜花择成小朵,洗净;
2、光明的方块黄油,用量见图;
3、黄油隔水融化,加入胡椒粉和盐调味;
4、把菜花焯一下; 更多:https://www.bmcx.com/
5、沥干水份备用,尽可能地沥干;
6、把菜花放进烤盘里,浇上调好的黄油汁,并充分拌匀,使每一朵菜花都裹上黄油;
7、入烤箱160度,25分钟,然后取出;
8、撒一层面包糠,尽可能多的撒,再入烤箱,15分钟。
嘱咐几句:
1、我用了一棵菜花,中等身材的;
2、菜花也可以不焯,据说口感会更好些,不过老公喜欢吃软软的,特意焯了下;
3、胡椒粉和盐的量根据个人口味吧,不过我觉得胡椒粉多加些会好吃哦;
4、面包糠要多撒些,我用了大约1/3袋。
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