甘草乌梅冰
功效:
缓解疲劳,调理身体,振奋精神(想不振奋也不行呀,能把人酸个哆嗦,所以多加冰糖哈)
原料:
甘草50克、乌梅40克、水1000ml、冰糖、多多滴、蜂蜜、随意滴。
做法:
1、煮锅中加水,放入洗净的甘草和乌梅;
2、水开后小火煮30分钟;然后放入冰糖,煮至糖溶化后关火;
更多:https://www.bmcx.com/3、煮好后晾凉,入冰箱冷冻;
4、用刨冰机打成沙冰。食用时可再淋上蜂蜜。
(没有刨冰机的话,就每隔30分钟搅拌一次,直至液体完全凝结成碎冰。不过好麻烦,还不如直接拿冰来啃更痛快!可是我的牙啊~)
选购乌梅的时候要根据需要来挑,市面上主要有两种乌梅,一种是没有炮制过的乌梅干,用来泡水或煮酸梅汤。还有一种是直接吃的。乌梅真的好酸啊,冰糖要多放!
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