原料：

黑木耳，茶干，豆瓣酱等调料

做法：

1、黑木耳泡发，去蒂切丝。

2、茶干切丝。

3、锅烧热，入油煸香蒜末和豆瓣。

4、倒入黑木耳丝和茶干，煸炒。

黑木耳在锅中，总是噼里啪啦的，象放鞭炮一样。

给你奏响厨房交响乐。

5、加少量生抽、盐和一点点糖、醋。

6、翻炒均匀，加点胡椒粉，起锅。

很下饭，

而且营养健康。