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给爱吃排骨又怕胖的朋友******玉米皮烤脱脂排骨

玉米皮烤脱脂排骨

原料:

排骨若干,玉米皮,调料等。

做法:

1、排骨加水,加料酒、老抽、生姜、盐、糖、胡椒、八角、大料、一点点醋等调料,用高压锅压15分钟。

你想这桑拿一洗,排骨的油不就都没了一大半?

玉米皮烤脱脂排骨

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2、高压锅消气后,取出。尝尝味道。

如果淡了,再洒点盐,不淡直接洒一些花椒粉。

3、烤盘先用锡纸包,再用玉米皮垫底,把排骨放在上面后,上面再盖一些玉米皮丝。200度,烤10分钟。

玉米皮的功效,一来是防止烤太焦,二来进一步吸油。

玉米皮烤脱脂排骨

4、取出,装盘。你看,真的没油。

玉米皮烤脱脂排骨

放心大胆的吃吧。

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