腊肉土豆片的做法
yaya小舍 blog
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材料:
土豆、腊肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。
做法:
1、土豆去皮切薄片,泡入清水中备用
2、青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切)
更多:https://www.bmcx.com/3、锅内烧热油,放入腊肉煎透明,盛出备用
4、余油放入土豆片煎至土豆片泛黄
5、放入青椒和葱继续翻炒至土豆片两面金黄
6、放入入少许生抽,盐,鸡精和炒好的腊肉翻炒均匀即可
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