火腿蛋香酥的做法
俺参照的实物是M记新出品的早餐——火腿蛋M香酥……滴优惠券上滴图-_-|||
这东西我没吃过,不过拿着优惠券研究了一下,觉得不难啊,不就火腿炒蛋么,然后用个酥皮一包一烤就OK了,何况现在还有飞饼可以直接当酥皮,太方便了!
根据LULU和老麦的建议,我还加上了芝士和胡萝卜碎,营养更全面,味道更丰富嘛~~
坦白说,做起来确实不难,吃起来也非常香酥可口,唯一的缺陷是造型!这就只能怪自己的手艺太差啊~_~
烤好之后酥皮飞飞,惨不忍睹~
材料:
飞饼:两片能做两个酥饼
鸡蛋:1只蛋能做2个饼(我炒多了,晚饭当菜吃:P)
配料:火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片
做法:
1、鸡蛋打散
2、加入一点生粉水调一下(能使炒蛋更嫩滑)
3、加一点盐和生抽调味,放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀
4、热锅放油,转小火,倒入拌好的蛋液,飞快地炒一下,只要略凝固就可装起来备用
更多:https://www.bmcx.com/5、案板上撒干粉,把两片飞饼重叠,擀成长方型(不要太薄)
6、对半切开成两片
7、取半片,撒上撕碎的芝士
8、放炒好的火腿蛋
9、再撒上芝士碎
10、卷起包好
11、我把它做成牛角形的
12、烤箱预热200度,中层,烤15到20分钟左右(看到酥皮起来了)
再也找不到一张更好看的成品图啦,就这样吧~~
菜品特色
简单易做,有营养味道好,配上一杯奶茶或咖啡,可以当早餐,也可以做下午茶~
做早餐的话,材料可以提前一晚包好,放冰箱储存。
第二天早上起床的时候,先把它扔进烤箱,然后去刷牙洗脸梳头化妆……“叮”的一声,热乎乎香喷喷的火腿蛋香酥出炉啦~~~
最新查询:
奶昔的做法 草莓冰沙的做法 美粒多的做法 草莓桑葚奶昔的做法 醪糟玉米汤圆的做法 焗菠萝饭的做法 土豆杯的做法 DIY冷面 绵绵爱意一品土豆泥 北京烤鸭的做法 草莓椰丝蛋糕卷的做法 海胆粥的做法 菊花酥的做法 四红补血粥的做法 红豆培根小餐包的做法 老北京驴打滚儿的做法 火腿鲜虾披萨的做法 懒人版菠萝派的做法 墨西哥草莓卷的做法 四川乡村点心—糍粑的做法 番茄炒年糕的做法 老北京炸酱面的做法 红豆糖水的做法 花生核桃酥饼的做法 米酒豌豆南瓜的做法 GRISSINI面包条的做法 乳酪黄金蛋糕的做法 香橙薄饼的做法 菠萝咖喱海鲜饭的做法 缤纷土豆泥的做法 焦糖蛋奶布丁的做法 咖喱鸡肉饭的做法 法式吐司的做法 提拉米苏的做法 红薯烧饼的做法 巧克力核桃蛋糕的做法 香芹糯米粥的做法 超香超绵软一千克蛋黄大吐司的做法 石锅拌饭的做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。