花生眉豆鸡脚汤
授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客
材料:
鸡脚10只,节瓜2条,花生一把,眉豆一把,带肉猪骨一块,蜜枣两个
做法:
把鸡脚洗干净,特别是表面那层黄色的东西,然后把猪骨出水以后,加入花生,黄豆,还有蜜枣两个,用压力锅小火煲45分钟就可以了.
更多:https://www.bmcx.com/花生眉豆鸡脚汤,养颜又消暑,花生眉豆又可以健脾益身.
加入猪骨,鸡爪是为了带出汤的鲜味,加入节瓜是因为天气热,消暑阿.[美食中国]
眉豆味性甘平,具有健脾、止消渴,补肾、生精髓、和五脏,调营卫,理中益气之功效;而且内含有丰富的营养元素,可帮助消化,增进食欲,提高免疫力;治消渴,口渴;外用治腮腺炎。
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