黑芝麻草莓大福的做法
和果子的主要材料是麻薯粉做成的软熟粉团,这里当然没有卖,这个,可以用糯米粉代替啊~虽然口感差一点,不过,反正都是软软的就差不多了。看看那个比较容易做?选定了,【草莓大福】!嗯,这个材料比较容易找到呢,就做草莓大福吧!!
没有雪白的麻薯粉,一切都不能完美。不过,能努力做成这样,我觉得已经是比较满足的了。以下说一下做法:
材料:
1、烧开热水,放适量白沙糖煮成糖水,放凉备用。
2、取适量糯米粉,与糖水混合搓成粉团(不能太干哦,要粘一点的粉团)。
3、
4、
5、烧开一锅水,把团子逐几个放进去煮熟(像煮汤圆一样,浮起就代表熟了),注意不要全倒进去煮哦,边煮边轻轻用勺子拨一下,以防粘底了。
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7、
完成!这就是我的新作品【黑芝麻草莓大福】!酸酸甜甜软软好好味哦~不用飞日本这么远,自给自足,也能品尝传统的日式和果子呢!
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