番茄沙丁鱼
沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给丁丁做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
原料:
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
做法:
1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
4、闻到香味就可以出锅;
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;
7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。
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