炖来炖去
一、土豆炖鸡
鸡块炒炒,加料酒,酱油,添汤,煮到半熟的时候下土豆,放盐,糖,五香粉炖到肉烂,土豆发面,汤汁浓稠就可以了。
二、芋头炖鸡
同上,把土豆换成芋头。
三、养颜猪脚
把猪脚切成小快用开水烫一下,放入加满水的烧锅里,下大枣,黄豆,花生,大火烧开,小火炖到肉烂,最后放盐和胡椒粉。
四、乱炖
冰箱剩菜全部炖在一起,锅里少放点油,把肉炒炒,放葱姜蒜爆香,然后放茄子,白菜帮,辣椒,炒几下,放酱油,加汤,放盐,胡椒面,放泡软的粉条,最后放白菜叶,汤汁快没的时候就好了。
五、萝卜烧鸡翅
鸡翅用油煎到两面发黄,淋入料酒和酱油,加水进去,放点大块的葱姜,然后放萝卜,加白糖和盐,胡椒粉,煮到都烂了汤汁发干的时候就好了。
六、乱炖二
这里是茄子,土豆,粉条,红烧肉。
七、辣白菜豆腐
炖豆腐的时候放朝鲜辣白菜和海蛎子进去,味道很好的。
八、萝卜羊排
同猪脚,换成羊排,这样的东西都要小火慢慢炖,汤才好喝。
九、萝卜猪脚
这个大家学会上面的几个之后,应该就会了。
完
最近真的是没时间,期盼很久的宝宝就要来了,有点兴奋,又有点担心我们能不能把她照顾好,食堂里来了很多新面孔,看了你们的留言很想给你们回,可真的是没时间,想到这里就感到内疚,不过把有限的时间用到发帖上,相信大家就不会抱怨了,最近上菜不准时,还请大家见谅。
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