春天的花草茶--果香美人茶

果香美人茶，“果”是指水果，用了菠萝和苹果煮水，来冲泡“美人花”——洛神花。洛神花就是玫瑰茄，有清热解暑，养颜消斑，解酒的功效。虽然玫瑰茄泡出来的茶汤，鲜红亮丽，但是却带有些刺激性的酸味，所以我用了菠萝和苹果来中和酸味，这样入口比较平和。所以今天这款水果茶，不仅女人可以喝，也适合喝醉酒的男人们，清爽的味道绝对能快速消除身体的疲倦，缓解宿醉的不适。

原料：苹果1/2个、菠萝1/3个、玫瑰茄1-2朵、冰糖少许 。

做法：

1、菠萝切片，用淡盐水浸泡15分钟；

2、苹果切片（不要去皮）——如果担心果皮上有果蜡，可以先用温水泡一泡，再用盐在表面搓一搓，然后冲洗，就OK了；

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3、将菠萝片，苹果片加600ml清水，煮沸后加入冰糖，继续煮5分钟后关火；

4、茶杯中放入1朵玫瑰茄，用60度左右的水洗一遍，再倒入步骤三中的水果茶冲泡。不太能吃酸的，就直接将1朵玫瑰茄放入大瓶的水果茶中泡开即可。