吃蚬子可是对肝脏大有好处。据分析，我们平时吃的蚬子含有很多蛋白质，蛋白质中含有的蛋氨酸有保护肝脏的作用。蚬子还能降低血胆固醇，所以放心大胆吃，只要够新鲜，绝对不会让人吃了长出多余的脂肪。如果又想美丽、又不想亏待自己，那就赶紧吃蚬子吧，燃烧吧脂肪，燃烧吧蚬子，呵呵。

材料：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。

做法：

1、准备：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量；

2、热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖； 更多：https://www.bmcx.com/

3、放入蚬子大火迅速翻炒；

4、等蚬子全部张口，立即装盘就可以了。

蚬子肉鲜甜肥美，丝丝辣味，回味无穷。