蟹肉蛋卷的做法
原料:
鸡蛋2个,蟹肉卷2张。调味料淀粉2大匙,盐1小匙。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、鸡蛋打散,加淀粉和盐搅匀,放入热油锅中煎成薄蛋皮。
2、蟹肉卷洗净,放入滚水中汆烫一下,捞起沥干,放在蛋皮上,用手卷起来,切若干小块,中间插一支牙签固定即可。
特点:
红黄相间的品相煞是好看,可自行搭配沾汁食用。
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