夏日牛肉终极吃法-香彩牛肉串
夏日牛肉终极吃法-香彩牛肉串
原料:
牛肉、菠萝、各色甜椒、干罗勒香草、日式Teriyaki烤肉酱、葡萄酒、橄榄油、竹签。
做法:
1、将菠萝、各色甜椒处理成2/3麻将大小块;
2、牛肉切成和蔬菜差不多大小,加入干罗勒香草、日式烤肉酱、葡萄酒,腌渍2-3个小时以上;
3、竹签泡水洗净,间隔穿上各式蔬菜,刷上一层橄榄油;
4、下垫锡纸,烤箱预热400华氏度(204摄氏度)烤20分钟即可(中途可刷1次烧烤酱)。
小牛贴心提示:
1、尽量选新鲜为冷冻过的牛肉,以免在解冻过程中流失过多的水份,使牛肉肉质变老,可以夹杂一些蔬果和牛肉同烤,既保证了营养,口味也更好;
2、腌制时间应人而异,喜欢入味的腌制久一些,喜欢保持鲜牛肉本来味道的,可以短一些,最后烤的时候多刷几次烤肉酱即可;
3、烤制时间依各家烤箱功率不同,酌情调整,烤制时间不要太长,以切开仍见少许红色为好,没有烤箱的家庭,可以用厚的平底锅煎;
4、不管是烤是煎,都要保证加热的器皿比较热,这样才能瞬间烤熟表面封住里面的汁水,使成品更多汁美味;
5、腌制的时候不要一次性加入太多的烤肉酱,以免过咸,可以中途取出刷多一次。
最新查询:
甜椒牛肉片 超美味,轻松做--蜜汁叉烧肉 凉拌三丝 5分钟做出最中国味道的螃蟹的吃法 总是吃不够,烤翅中 免烤香芒芝士蛋糕 花蛤最过瘾的吃法-芸豆蛤汤面 橙汁冬瓜条 夏日不可少的一碗面。【麻酱鸡丝凉面】 叶脉全麦面包 蒜泥茄子 冬季里最温暖的零食--烤箱烤红薯 魔芋鸡丝荷兰豆 柠檬,从来就不是用来吃的--蜜渍青柠檬 夹馍还是馍夹肉-荷叶饼款的肉夹馍 药效功能强大的芹菜汁 玉米糊 蒜炒苦瓜-苦瓜不苦还有什么好吃的 宝宝辅食:蛋花豆腐羹+胡萝卜豆腐蛋黄面 夏天最喜欢做手卷寿司 韩味蔬菜卷 豌豆苗拌面 黑米与白面的完美牵手--浓香黑米吐司 适合的才是养生的。石锅拌饭 武汉人的传统小吃—炕糍粑(煎糖糍粑) 厦门行小吃篇-鼓浪屿 红豆花环面包 不用烤箱做点心--薄荷菊花茶冻 面线糊+花生汤+特产+点心 不一样的米饭--木瓜蔬果蒸饭 补钙专家齐上阵-香嫩滑爽虾皮水蒸蛋 日式手卷 蚂蚁上树-肉末海带丝 日式握寿司 初夏家常味-如意豆干 凉面 油沁鱼-河鱼去腥好方法 川菜--变调版夫妻肺片 肉松香肠包&培根海苔包
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。