本来是晚上做的酸萝卜牛肉丁炒毛豆　结果看＜大长今＞看到半夜肚子又饿了

就用剩下的来炒饭　真是太好吃了

酸萝卜是我们自己泡的　用的是之前泡姜芽的泡菜水　直接吃的味道太过　我不太喜欢

炒熟了以后没想到那么好吃　刚吃一口嘴里就有口水迅速分泌的感觉

真是太香太下饭了　做法炒简单

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牛肉切丁用老抽稍稍腌一会儿　之后先将牛肉粒炒至７分熟　再放葱姜末炒香

再放入酸萝卜和毛豆一起炒　只加些盐和麻油就可以了

可以当菜吃　也可以用一部分来炒米饭　味道丰富的很