一直不喜欢奶油蛋糕，是因为不喜欢奶油的甜腻，更不喜欢奶油的反式脂肪给身体伤害，所以，我做的蛋糕都是不裱花的，呵呵～～

这个蛋糕本是为朋友来家中作客而做，但没想到朋友不喜欢吃点心，今天没时间特意为自己做蛋糕，权且拿它来祝贺自己的生日吧～

80g黄油室温下软化，加入70g白糖

将黄油打发，打发好的黄油应呈羽毛状

加入一个鸡蛋搅拌均匀

再加入一个鸡蛋、80g牛奶拌匀（牛奶大概是80g左右，现在有些记不清了）

筛入120g低粉和3ml左右的泡打粉 更多：https://www.bmcx.com/

将所有材料翻拌均匀（此时烤箱预热180度）

半个苹果切丁倒入糊中拌匀

烤碗抹黄油，洒上散粉，倒入面糊

另半个苹果切小片，放在面糊上，洒上肉桂粉（量随意），烤箱预热后，180度烤30分钟左右