松仁南瓜饼
授权原创博客:色尘@琴心茶韵
现在超喜欢吃南瓜,恨不得每天都能在厨房里见到一个金黄金黄的大南瓜才好。昨天本想只用半个做饼,留半个今天吃。结果晚上那半个也变成粥了,搞得今天一进厨房就很失落……哈哈哈~~~
不过很欣慰,虽然老公最后的结论是南瓜粥有点怪,但他毕竟喝了一大碗,感觉比较有面子。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、半个南瓜蒸熟去皮(俺的软软香香的南瓜皮都让蓉儿吃光光了~~~一点没浪费哟~~)这个碗里的是150g。
2、250g面粉、一个鸡蛋、一大勺椰酱、20g食用油和成面团。
3、面团放入冰箱松弛30分钟到一个小时。[美食中国]
4、取一小团揉成面剂子,压扁,洒上微波炉叮过的松子仁压一压,放入烤盘,抹上蛋液。
5、烤箱预热,180度15钟后取出在刷蛋液烤10分钟。
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