如何泡普洱生茶与熟茶
陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适,要注意的就是温度,水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶泡法不用太考究,之所以好就是怎么泡怎么好喝。浓有浓的味道,淡有淡的雅韵,老茶就像阅历丰富的老者,为人处事老道圆滑。老茶也滑哦,软滑顺口!
说到新茶就不一样了,它存在许多不稳定的因素,茶还是那块茶,冲泡得当就好喝,不然就有杂味,不好喝。新茶冲泡就不能用太高的水温了。洗茶还是用涨水,出茶就不要太高水温了。茶量也要宁少勿多。太浓的新茶不好喝的。还有些技巧,用盖碗冲泡时开盖,特别在洗茶时。洗茶结束时不要接着泡,开盖等茶凉点再泡。人不走,茶先凉,呵呵!这样就可以泡出比较好喝的新茶了。
对于一些不习惯普洱茶的口味又想用它减肥降脂,怎么办?简单,不要把普洱茶当茶用,当原料。西藏人民的奶茶就是用普洱茶做原料的,他们就当日用品用。还有加菊花,加蜂蜜。
最后说一下,泡好的普洱茶要温凉了喝最好,烫着嘴喝不好喝,没有味道!
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