秋冬进补美容菜-板栗烧鸡
川味板栗烧鸡
栗子是属于高脂肪高营养的食物。从无数年开始流行糖炒栗子开始,就深深的喜欢上了它的味道。不论是做菜还是甜品都好吃得没话说
。栗叶也好处多多呢,其可以治皮肤过敏等,也经常看到日剧里,人们夏天喜欢拿着栗叶放入澡缸中泡洗呢。
而栗子最家常的中菜做法,莫过于栗子烧鸡了。不同的地方,烧的方法也大不相同。不过在这寒冷的季节,围着一锅热气腾腾的栗子烧鸡,咸甜适宜,心里也会温暖很多的吧!
原料:栗子150g、鸡块500g。
调料:水、油、葱段、姜片、蒜头若干、青蒜、盐、糖2勺、黄酒、生粉少许、豆瓣酱1勺、酱油、八角、花椒少许。
做法:
准备鸡块加入少许盐,黄酒与生粉腌制。 更多:https://www.bmcx.com/
1、栗子去壳和涩皮后清洗干净,锅内加水煮开后煮5分钟;
2、锅内热少许油,将1捞出放入,炸至栗子变色,表面变硬实;
3、捞出2。锅内留油,放入整颗蒜头,姜片,葱段炒出香味;
4、在3中加入鸡块翻炒至变色后捞起备用;
5、在底油中加入1勺豆瓣酱与八角,炒至红油出来后,加入1勺糖和花椒;
6、加4与2,加入水或高汤刚好没过鸡肉,大火煮开改小火煮干(略留少许汤汁);
7、加入1勺糖收汁与青蒜,拌匀即可。
最新查询:
小家庭版蛋包饭 温暖的下午茶——奶沫鸳鸯奶茶 麻酱萝卜秧 转化糖浆 自制白莲蓉馅 金条吐司面包 广式月饼 街边的大众小吃-糯米麻团儿 蚝油牛肉 去宜家吃肉丸-IKEA瑞典肉丸 红薯饼 还原食物本真的味道---清蒸爬虾 葱烧黄鱼 培根四季豆 送给老妈的一道无油菜-鲍汁蒸酿豆腐 温馨母亲节送什么好 豆角焖面 红皮白萝卜--川味腌萝卜 巧克力豆饼干--美味成就好心情 客家酿豆腐 正确使用味精的方法 冬季温补滋润汤水-红枣枸杞炖羊肉 大盘鸡 三种大鲜级蔬菜做成的地道东北美食—地三鲜 母亲节花语 母亲节让妈妈吃什么 珍珠丸子 油泼裤带面 春天的花朵面包 岩浆巧克力蛋糕 玫瑰鲜奶蛋糕(六寸) 全蛋海绵蛋糕 粽子 铁板咖喱脆皮豆腐 上汤苋菜 菠萝咕咾肉 芝麻酱拌豆腐 饭扫光下饭菜——豆豉双椒鸡片 老北京家常做——猪肉白菜馅馅饼
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。