家版炭烧蚝
原料:
生蚝10只左右、蒜蓉1茶匙、姜丝1茶匙、葱花少许、生抽1汤匙、料酒1/2茶匙、盐1/2茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、植物油2茶匙、金针菇、红椒。
做法:
1、生蚝洗净,撬开壳。
更多:https://www.bmcx.com/2、烤箱预热160度5分钟,然后将生蚝铺金针菇烤3到4分钟。
3、将所有调味料混合道一起成烧烤汁,浇在生蚝上,再烤3到4分钟,取出,放上红椒圈装点下即可。
4、烤箱温度和时间,按自己的烤箱性能调节。
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