授权原创博客：Candey

原料：

低粉：290克(如没有,用普通面粉也可以)

奶粉：30克

光明有盐黄油：240克

糖粉:70克

细砂糖：50克

全蛋液：70克

牛奶：30克

芝麻,核桃碎：适量

做法：

1）将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉，继续打至糖溶解。

2）分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。

3）面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。

4）烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。(此时：烤箱预热190度)

5）烤箱上层烤5分钟定型后移至中层换175度继续烤10分钟。最后几分钟要多看几次，免得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。

罗嗦ING:

1.如果喜欢可可味道或绿茶味道,可以在第三步加入可可粉或绿茶粉

2.糖粉我没有,用绵白糖代替,没啥不一样的.

3.果仁之类的可以随意添加,但添加了稍大点的果仁(比如核桃碎仁)之后很容易堵塞花嘴儿,所以我最后是团成小饼做的.

4.我采用的是高温定型,低温烘熟的烤法,自己琢磨的,不知道对不对,但感觉这样花纹会清晰一些